“前几天看电视，新闻里有关于豆浆里加香精一事，加上网上又有什么酸奶是用皮革下脚料制成的，够恐怖的啊。于是乎闲置许久的豆浆机又忙碌起来了。几天下来那个豆渣都是倒了的，实在可惜，豆渣可是好东东，那就来好好用用。
记得有一次看见养生讲堂里有黄豆和玉米是很好的搭配一说，于是我就用豆渣和玉米粉混合，加点白糖拌匀揉成面团，再分成一个个小的面团，取一小面团放左手掌心，右手大拇指插进面团当轴，中指和食指并拢往里挤压转捏面团，做成圆锥形状，依次做好放进蒸笼蒸10分钟，再焖3分钟出笼，第一次做居然成了哈哈。
家有老人，甜的似乎不太合适，于是我就用小葱和盐取代白糖又做了一回，一掀锅盖葱香的味道充满厨房。
接下来我用孩子爱吃的蔬菜切丁，香肠切丁混入又做了几次，味道还不错哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆渣窝窝头的做法步骤
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1豆浆和豆渣分离 -
2豆渣里倒入一勺黄豆粉 -
3再倒入玉米粉搅拌 -
4加入松子，也可加其它的，或甜或咸，依自己喜好哦。 -
5揉成团 -
6搓成长条，切成小块 -
7围着大拇指捏成形 -
8放入蒸笼，我是放电饭锅的，饭烧好窝窝头也好了。 -
9可以吃了
使用的厨具：豆浆机、电饭煲
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