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诗文
醋溜白菜
释义
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
蒜片
适量
葱花
适量
配料
盐
1小勺
料酒
1勺
酱油
2勺
醋
3勺
白糖
1勺
水淀粉
少许
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
1
白菜帮斜刀切薄片。
2
叶子撕碎。
3
把所有的调料和配料放在一起,调成碗汁。
4
先下白菜帮。
5
再放叶子。
6
翻炒白菜1分钟左右,下料汁,再炒2--3分钟就可装盘。
7
卖相一般,但味道确实不错。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素食 秋季食谱
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更新时间:2025/6/2 13:47:46