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诗文
糯米红枣
释义
食材明细
主料
红枣
20个
糯米粉
适量
辅料
水
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
糯米红枣的做法步骤
1
红枣清水浸泡半小时。
2
用剪刀沿着红枣的两头纵向剪一刀,将红枣剪开一半,取出枣核。
3
糯米粉加烫手的热水,用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。
4
分成小剂子,捏成枣核状。
5
将糯米团塞进红枣,然后捏紧,上锅蒸15分钟即可。
6
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 下午茶 零食
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更新时间:2025/5/9 5:57:14