食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米红枣的做法步骤
-
1红枣清水浸泡半小时。 -
2用剪刀沿着红枣的两头纵向剪一刀，将红枣剪开一半，取出枣核。 -
3糯米粉加烫手的热水，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。 -
4分成小剂子，捏成枣核状。 -
5将糯米团塞进红枣，然后捏紧，上锅蒸15分钟即可。 -
6成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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