“这款汉堡之前发过一次，不过做的不是很满意。外面买的汉堡胚很大，显得里面的馅料好少哦。。。重新做了一次，这一次用的是自制汉堡胚，效果好多了。汉堡胚做法详见这里http://home.meishichina.com/recipe-180833.html”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉汉堡的做法步骤
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1牛肉馅加适量黑胡椒粉，搅拌上劲，静置15分钟 -
2准备好配菜 -
3将肉馅分成五份，取一份填入模具中 -
4盖上盖子压紧实。没有模具的话也可以用手，但是要压紧实 -
5平底锅加入少许油，中火煎肉饼 -
6煎熟一面后翻面，直到两面都煎熟 -
7汉堡胚切开，胚底的那边放肉饼，胚盖的那边挤上千岛酱 -
8肉饼这边铺上芝士，千岛酱那边铺生菜 -
9芝士的这边铺2片酸黄瓜，挤上番茄酱，生菜的那边铺上西红柿，再铺上洋葱 -
10将两边扣在一起就完成了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
早餐