食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
羊肉胡萝卜的做法步骤
-
1羊肉切小块洗净。 -
2羊肉下锅加料酒，姜片焯水。 -
3焯水后的羊肉冲洗净备用。 -
4准备调料。 -
5胡萝卜去皮洗净切滚刀块。 -
6起锅烧油下入八角，葱姜蒜炒香。 -
7下入羊肉翻炒均匀。 -
8加料酒，生抽，老抽，耗油，白糖翻炒均匀。 -
9放桂皮，香叶，桂皮。 -
10翻炒均匀。 -
11加水没过羊肉大火烧开转小火慢慢炖一个小时。 -
12放入胡萝卜。 -
13在炖十分钟。 -
14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 三鲜饺子
- 苹果木瓜沙拉
- 芋头豆腐香菇粥
- 酸辣大白菜
- 莲藕排骨粥
- 腊肠荷兰豆
- 韭菜炒鸭血
- 红酒雪梨
- 蛋饺
- 雪菜黄鱼面
- 小狗黑芝麻包
- 酱肉杂蔬炒饭
- 鸡腿香菇水饺
- 韭菜苔红椒肉丝
- 冬日里的一碗热汤面
- 家常酱牛肉
- 菌菇彩蔬丸子汤
- 香菇虾盏
- 麻辣凉粉
- 西红柿炖豆腐
- 黑豆滋养豆浆
- 南瓜鸡蛋包子
- 油泼辣子
- 墨西哥卷饼
- 鸡蛋姜粉饼
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