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诗文
醋溜土豆丝
释义
食材明细
主料
大土豆
两个
辅料
花椒
适量
盐
适量
白糖
适量
香醋
适量
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
醋溜土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮洗净。
2
切成细丝,放入清水里浸泡,除去淀粉。
3
锅内放油烧热,放入花椒粒炸出香味儿,捡出来不要。
4
放入土豆丝翻炒均匀。
5
加入少许盐和白糖。
6
淋入适量香醋,大火翻炒均匀。
7
淋少许清水,再翻炒几下就可以关火啦!
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/2/1 18:49:08