诗文 | 芥菜瘦肉粥 |
释义 |
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食材明细
芥菜瘦肉粥的做法步骤
小窍门
大米粥是提前熬好的,肉片切得比较薄无需煮太久,煮久会变老,不够嫩滑。菜可按自己喜欢的更换,出锅前尝尝味,如果不够咸的可以适当添加点盐,我在腌肉片时已经放足了盐的份量,所以最后无需再添加盐。
使用的厨具:瓦煲
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