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诗文	杏仁酥
释义	食材明细 主料 面粉 120 细砂糖 60克 植物油 60克 杏仁 适量 泡打粉 适量 辅料 鸡蛋 10克 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 杏仁酥的做法步骤 1 原料 2 将植物油、打散鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀 3 面粉加入泡打粉混合均匀，筛入植物油混合物中。 4 切拌成面团 5 面团中加入巧克力 6 取一块面团，搓成小圆球，再将小圆球压扁。 7 刷上一层蛋黄液 8 每个饼坯放上几片杏仁。 9 烤箱预热，180度烤20分钟左右。 10 20分钟左右，杏仁酥表面金黄色即可. 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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