“最近特别愿意吃肉，也不知道是怎么了，这块好像切的有点大呢，哎，我这刀工也不是很好”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
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1五花肉切块，放一勺盐腌制一下，主要是为了去除肉中多余的水分 -
2过热后直接放入五花肉煸炒，出油捞出去，炒到变色后把肉成出来 -
3放白糖熬制变色后 -
4放入肉，酱油，五香粉，葱，姜，料酒，老抽，水的量盖过肉炖半小时左右 -
5来个近照，诱人吧
使用的厨具：电磁炉、焖烧锅、不粘锅、煮锅、炒锅
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