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诗文	经典家常菜=======西红柿炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 西红柿 1个 辅料 鸡蛋 3个 葱 1段 配料 油 适量 盐 2勺 糖 1勺 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西红柿炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好西红柿葱，和鸡蛋 2 西红柿用开水烫一下，这样皮就容易掉 3 西红柿去皮切块，葱切葱花 4 鸡蛋打入碗里打散，加一勺盐 5 热锅加油倒入鸡蛋液 6 煎好鸡蛋块盛出备用 7 另起一锅，烧热油倒入西红柿 8 加一勺盐 9 加一勺糖 10 在倒入鸡蛋块，翻炒出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。