网站首页  词典首页

诗文	私家秘制芸豆烧猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 1000克 芸豆 200克 辅料 郫县豆瓣 50克 姜蒜粒 20克 葱段 10克 五香粉 5克 老抽 20克 花椒 3克 微辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 芸豆烧猪蹄的做法步骤 1 芸豆温水浸泡2小时，沥干水份待用。 2 猪蹄在开水中汆一水，捞出沥干备用。 3 锅中置油100.毫升，烧热放入姜蒜粒炒香，再放入豆瓣、花椒炒香。 4 放入猪蹄炒香，放入老抽，适量砂糖调味。 5 掺入1000.毫升鲜汤，放入芸豆入高压锅，上气定时25，分钟； 6 待高压锅时间到泻压后装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	蒸大白菜 腊味煲仔饭 双椒炒鸡胗 炒大青菜 #炖菜#番茄鸡蛋烩饼 懒人版梅菜扣肉 胡萝卜鸡蛋饼 胡萝卜梨炖骨头汤 蓝莓酱慕斯 家庭式卤鸭 腐竹炒辣椒 #炖菜#黄芪党参炖布鸽 番茄娃娃菜 黑麦杂粮吐司?? 泡椒凤爪 拔丝地瓜 清蒸塘角鱼 【红枣红豆花生燕麦羹】冬日里暖胃羹之一 猪肚炒青椒 肉末麻辣豆腐 抹茶牛轧糖 泥鳅烧腌菜 烤年糕 豆豉排骨 透明果冻

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。