“今年过春节的时候，我做了好多好多的牛轧糖，每次都顾不上自己好好品尝，都分给亲朋好友吃了。还有吃过继续来给我要的~~~
今年全部都是用棉花糖做的，做了原味、巧克力味等，我一共做了三次，大约用掉了800克棉花糖。。。看我有多能干了吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
棉花糖版牛轧糖的做法步骤
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1准备好材料。这是原味的。 -
2如果想做巧克力或者抹茶味的，只可把奶粉中含量减去5克，换成可可粉或者抹茶粉。 -
3黄油倒入不粘锅，小火融化后倒入棉花糖。 -
4棉花糖全部融化。 -
5倒入奶粉。慢慢混合均匀。关火。 -
6倒入花生杏仁和黑芝麻。 -
7混合均匀。 -
8刚做好的糖很柔软，放在油纸上。 -
9再盖上油纸，用擀面杖擀成厚薄大约1厘米的样子。 -
10晾凉凝固。 -
11切成大约1厘米宽5厘米长的块状。 -
12我做了还有些可可粉的，巧克力味道的。 -
13包上一层糯米纸，再包糖纸。（糯米纸、糖纸淘宝都有售）。糯米纸也可省略。
使用的厨具：不粘锅
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