食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
油饼的做法步骤
-
1称好面粉。 -
2酵母，盐和小苏打都按量称好。 -
3酵母温水化开。 -
4酵母水倒入面粉里，加入鸡蛋，盐，小苏打。 -
5揉成光滑面团，放冰箱冷藏发酵一晚。 -
6早上提前把面团拿岀来回温一小时。 -
7再次揉光排气。 -
8切小剂子。 -
9擀成圆形面皮，厚度大概0.5公分，中间挖个小洞。 -
10锅里放油，必须多点，油温七成热放饼坯下去，炸到两面金黄快速捞出。 -
11成品。 -
12成品。 -
13很酥软。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
- 营养好美味——虾仁番茄空心面
- 黄豆牛尾汤
- 红烧咸鱼
- 炒空心年糕
- 菜汁煎饼
- 解暑的玉米年糕
- 醋香南瓜丁
- 夏日无油烟---蒸菜1 清蒸鱼片
- 养颜甜品——冰糖银耳莲子羹
- 泡椒马齿苋
- 蜜糖果仁千层酥
- 花生桃酥
- 红莲藕片
- 桃酥饼
- 夏日无油烟---蒸菜2 丝瓜肉末丸子
- 肉夹馍
- 头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面
- 夏日里的消暑饮品（三）——香蕉奶昔
- 火腿炒饭
- 海鲜烧卖
- 提宝爱吃——蒜香红菜菜
- 韭菜蛋炒饭------剩饭不用愁
- 自制台式风味奶茶
- 家庭必备简易紫菜包饭
- 芙蓉韭菜肉卷
- expeditor
- expel
- expel from
- expelled
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- expendability
- expendable
- expendables
- expenditure
- expenditure of
- expenditure of energy
- expense
- expense account
- expenses
- expensive
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- 初春暴热过静者居限韵（明·袁宏道）
- 初春月寄王眉叟（元·陈宜甫）
- 初春有感寄歙州邢员外（唐·杜牧）
- 初春有述（明末清初·潘高）
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- 初春杂兴五首（宋·陆游）
- 初春杂咏八首（清·孙元衡）
- 初春村居二首（明·邓云霄）
- 初春杜门即事（明·王世贞）
- 初春次文友韵（宋·卫宗武）
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