“今年就是鸡年了做了个小鸡应应景，小鸡饼干香醇美味深受小孩子的喜欢。可作为牛奶点心餐非常的不错，制作简单压模方便。亲子制作乐趣无穷”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
金鸡破晓的做法步骤
-
1材料集合准备好，方便后续制作 -
2无盐黄油充分软化好，加入糖粉搅打发白
-
3加入蛋液继续搅打至小发，把打好的黄油分为两半
-
4各自筛入80g的低粉，其中一个再加入黄金芝士粉，戴上一次性手套轻揉成团。并放入冰箱冷藏半小时
-
5冷藏好后根据习惯可在硅胶垫上操作或和我一样，砧板套上保鲜袋。压扁面团盖上一层薄的保鲜袋，擀成2-3mm厚度并压模
-
6按照之前程序一样压制并组装
-
7最好是先压制小鸡，再压制蛋壳。
-
8烤箱提前预热150度上下火中层145度烤制20分钟【温度与时间请根据自己烤箱做出调整】
-
9出炉后冷却，温水泡泡所需要的巧克力笔根据喜欢的颜色。发挥想象力涂鸦上去
-
10那么小鸡饼干就做好了
-
11非常卡哇伊
小窍门
制作造型饼干要有耐心耐性要不做不好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
创意菜