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诗文
蔓越莓饼干??
释义
“黄油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。”
食材明细
主料
低筋面粉
适量
蔓越莓
适量
辅料
糖粉
适量
鸡蛋
适量
黄油
适量
果味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
黄油化软加糖粉。
2
蔓越莓切碎。
3
加鸡蛋。
4
加低筋面粉搅拌。
5
揉成面团,后悔没买面包机,揉的不好有纹路。
6
放入整形器,冰箱冷冻一小时。
7
取出后切片。
8
码入烤盘,165度烤20分钟。
9
烤好的成品。
小窍门
面揉好了就是平整的,材料我没秤重,自己按感觉来的,所以不知道都多少克。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 零食
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更新时间:2026/4/8 18:08:02