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诗文
葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)
释义
食材明细
主料
低筋面粉
200克
辅料
无盐黄油
100克
糖粉
10克
盐
5克
牛奶
50克
玉米油
50克
小米葱
适量
葱香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
葱香黄油曲奇的做法步骤
1
准备所需食材称重备用。
2
100克黄油加入糖粉10克加入盐5克打发至奶白状。
3
50克牛奶和50玉米油混合搅拌至乳化备用。
4
将乳化的玉米油和牛奶分次加入搅打好的黄油里,每加一次都要搅打均匀。
5
这个是牛奶和玉米油和黄油搅打均匀后的状态。
6
加入低筋面粉200克。
7
加入葱花翻拌均匀,装入裱花袋,挤入烤盘。
8
挤入烤盘时,做这部时就来把烤箱预热160度10分钟。
9
预热烤箱后,放入烤箱中层上下火,160度烤制20-25分钟。
10
成品出炉。
11
香香的,酥酥的,满屋都是葱香味。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/17 6:02:19