“蓝莓坚果面包--这款面包是用全麦粉做的，里边的馅料是用蓝莓酱、葵花籽、西瓜子调制好的。营养全面，味道香甜，口感松软。早上一个面包加上一个五香鸡蛋、一碗豆浆。是不是很好的早餐了”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓坚果面包的做法步骤
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1面粉120克、全麦粉60克、盐2克、酵母2克、白糖20克、黄油15克、鸡蛋25克、牛奶100克和成面团，饧发到两倍大取出来分割成三个剂子，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟。 -
2按扁擀开。 -
3放入一勺蓝莓酱。 -
4放入瓜子仁、葡萄干。 -
5包起来即可。 -
6收口向下。 -
7三个都包好了。 -
8烤盘刷油，放入烤盘中放到温暖处发酵1小时。 -
9取出来刷上蛋液。 -
10放入预热好的烤箱中，用180度烘烤18分钟即熟。 -
11取出来晾凉。 -
12掰开一个，看蓝莓坚果馅料不错吧。吃起来好松软香甜呢。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐