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诗文 榴莲芒果盒子千层蛋糕
释义
榴莲芒果盒子千层蛋糕的做法
“这个方子能制作3个普通饭盒的蛋糕。
喜欢吃甜的可以做榴莲、芒果的。
喜欢酸的,我觉得樱桃的很不错,很爽口一点儿不腻。
喜欢巧克力味可以利用奥利奥或可可粉。”

食材明细

主料
  • 砂糖 40克
  • 鸡蛋 3个
  • 黄油 20克
辅料
  • 淡奶油 450克
  • 榴莲肉 250克
  • 砂糖 35克
  • 柠檬汁 几滴
  • 芒果肉 250克
奶油夹心
  • 1克
  • 淡奶油 20克
  • 牛奶 280克
  • 柠檬汁 几滴
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

榴莲芒果千层蛋糕的做法步骤

  • 榴莲芒果盒子千层蛋糕的做法步骤:1
    1
    制作蛋饼液:1.将鸡蛋,砂糖,牛奶,低粉,盐,淡奶油,黄油软化后搅拌均匀,用滤网滤4至5次待用。2.用电饼档或平底锅制作蛋饼,每一张都用油纸隔开。我做的盒子千层,就做了盒子大小的蛋饼。3.将做好的蛋饼晾凉,放置冰箱待用。
  • 榴莲芒果盒子千层蛋糕的做法步骤:2
    2
    4.将水果切成小块放置冰箱待用。5.奥利奥饼干压碎放置冰箱待用。6.将奶油加入砂糖和柠檬汁打发。(隔冰水比较容易打发,可以提前准备冰水。)7.将所有食材从冰箱拿出,盒子准备好。
  • 榴莲芒果盒子千层蛋糕的做法步骤:3
    3
    8.根据自己喜好制作水果千层蛋糕。榴莲芒果双拼
  • 榴莲芒果盒子千层蛋糕的做法步骤:4
    4
    榴莲奥利奥双拼
  • 榴莲芒果盒子千层蛋糕的做法步骤:5
    5
    樱桃
  • 榴莲芒果盒子千层蛋糕的做法步骤:6
    6
    将做好的蛋糕放置冰箱保存,吃的时候在取出。
使用的厨具:电饼铛、打蛋器、平底锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 10:47:36