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诗文 鲫鱼豆腐汤
释义
鲫鱼豆腐汤的做法
“放了秘笈药材真的又鲜又甜”

食材明细

主料
  • 鲫鱼 1条
  • 豆腐 1块
辅料
  • 白胡椒 适量
  • 莲子 适量
  • 三片
  • 薏米 适量
  • 玉竹 适量
  • 茯苓 适量
  • 当归 适量
  • 黄芪 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    记得,药材一点点就可以,几粒一片这样的量。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    金针菇,豆腐弄好备用,等汤煮了二十分钟后再放下去。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    首先先把鱼两面煎一下,煎好后放水煮,看多少人,要多少汤,人多就大一条。看着水放。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    大火煮沸后转小火慢熬,然后等汤变成乳白色就可以放入豆腐金针菇,然后继续煮五分钟或者十分钟左右。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    超级鲜甜的鲫鱼豆腐汤出来啦。

小窍门

我之所以放那些药材,是因为他们有消肿利湿,脾胃虚寒等等非常合适。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:36:27