食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蓑衣黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜两根，洗净备用。 -
2取两根筷子，将黄瓜放在两根筷子中间，这样就能切出漂亮的蓑衣黄瓜啦，一定试试看哦??。 -
3先45℃切，再背面90℃切。 -
4非常均匀，连而不断。 -
5将切好的黄瓜放在盘子里，撒上盐涂抹均匀，腌制一会，除去水份。 -
6取一个小碗，放入香醋，生抽，白糖，蒜末，香油，调匀成汁备用，另外准备尖辣椒，花椒少许。 -
7将腌好的黄瓜攥出水份，放在深碗里，上面放入切碎的尖辣椒。 -
8锅内放油烧热后放入花椒，炸出香味，捡出花椒不要，趁热浇在上面。 -
9倒入调好的汁水。 -
10等一会儿入味味道更佳。 -
11成品图。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
- 韭菜炒小白虾
- 鸡蛋羹
- 青萝卜素丸子
- 剁椒金针菇
- 梅菜扣肉
- 虾皮青椒
- 水晶饺
- 蜜香心情[蜜香小餐包]
- 泰式咖喱蟹
- 五香辣罗卜干
- 大头菜炖粉条
- 北京风味小吃---炒肝儿
- 油豆泡粉丝鸡汤
- 片儿川
- 牛奶炖蛋
- 红烧鲅鱼
- 自制风靡韩国的美味---《芝士部队汤》
- 脆皮猪肉卷糖醋
- 肉片炒青椒
- 咖喱牛肉
- 百吃不厌------雪菜肉丝面
- 鸡蛋火腿炒银耳
- 简单入味好吃的排骨——电饭煲焖山药排骨
- 糖酥饼
- 既可美容又可下酒——美味小炒猪皮
- 头什么什么子的成语
- 头什么什么嵘的成语
- 头什么什么所的成语
- 头什么什么敛的成语
- 头什么什么昏的成语
- 头什么什么晕的成语
- 头什么什么暗的成语
- 头什么什么案的成语
- 头什么什么没的成语
- 头什么什么流的成语
- 头什么什么淋的成语
- 头什么什么烂的成语
- 头什么什么热的成语
- 头什么什么然的成语
- 头什么什么物的成语
- 赠陈立君兄并谢惠书（当代·张海鸥）
- 赠陈章甫（元·吉雅谟丁）
- 赠陈章甫（元末明初·丁鹤年）
- 赠陈童子（宋·郑清之）
- 赠陈符宝去非（宋·张嵲）
- 赠陈签判（宋·陈造）
- 赠陈箓士（宋·李龏）
- 赠陈管辖（宋·翁卷）
- 赠陈簿（明·王世贞）
- 赠陈纠（宋·徐积）
- 赠陈绍夔胡季南下第再试归南京胄监（明·金幼孜）
- 赠陈维崧（清·任源祥）
- 赠陈维藩还楚（明·欧大任）
- 赠陈美公（明末清初·陈子升）
- 赠陈翁寿（明·成鹫）
- 青海省经济与生态环境协调发展研究/应用经济学精品系列/中国经济文库
- 明代居室家具陈设研究--仇画列女传的场景解析
- 花未眠(精)
- 屠海(北美生物灭绝档案16世纪至20世纪)(精)/自由大地丛书
- 杨焕成古建筑文集(续集)(精)
- 白云格格(满族)/美德中国原创儿童文学丛书
- 横断山脉老君山大型真菌(精)
- 实用儿科疾病治疗与急救处理(精)
- 零基础学FPGA设计(理解硬件编程思想)
- 牡丹的拒绝(精)/张抗抗文集
- Apache APISIX实战
- 道家与性文化(全新修订版)
- 射电天文干涉测量与综合孔径(原书第3版上)(精)
- 当代中国家庭政策建构的伦理维度研究(精)
- 心河雅集/赵树理家乡文学丛书