网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蓑衣黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
两根
辅料
尖辣椒
两个
花椒
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
香醋
适量
大蒜
两瓣
酸辣 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蓑衣黄瓜的做法步骤
1
黄瓜两根,洗净备用。
2
取两根筷子,将黄瓜放在两根筷子中间,这样就能切出漂亮的蓑衣黄瓜啦,一定试试看哦??。
3
先45℃切,再背面90℃切。
4
非常均匀,连而不断。
5
将切好的黄瓜放在盘子里,撒上盐涂抹均匀,腌制一会,除去水份。
6
取一个小碗,放入香醋,生抽,白糖,蒜末,香油,调匀成汁备用,另外准备尖辣椒,花椒少许。
7
将腌好的黄瓜攥出水份,放在深碗里,上面放入切碎的尖辣椒。
8
锅内放油烧热后放入花椒,炸出香味,捡出花椒不要,趁热浇在上面。
9
倒入调好的汁水。
10
等一会儿入味味道更佳。
11
成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
荠菜饺子
五花肉炒娃娃菜
爆竹新春
包菜鸡蛋炒沙河粉
藜麦粉丝鸡蛋黄瓜包子
羊肉大葱馅水饺
荷叶饼夹梅菜扣肉
豆腐炒黄心菜
蛤蜊疙瘩汤
蚝油西葫芦鸡蛋白
戚风蛋糕(11寸圆模)
面条
芥菜胡萝卜炒花菜
家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。
红焖羊蹄
风姜烧酒鸡汤
土豆香菇烧排骨
肉丝胡萝卜
腊肉蒸芋头
开洋黄心菜肉末馅饺子
洋葱爆炒鸭胗
爆煮鸡翅土豆
糖醋排骨
风干肉炒双笋
青萝卜炖羊排
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 2:15:24