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诗文 蜂蜜黑燕麦吐司
释义
蜂蜜黑燕麦吐司的做法
“近来很流行吃粗粮,人们的健康意识越来越高了,家常煮点杂粮粥、蒸点杂粮饭都是很不错的主食选择。我也喜欢把粗粮应用在西点中,面包、蛋糕,都可以掺入杂粮,口感会粗一些,但营养也会翻倍。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 250克
  • 奶粉 10克
辅料
  • 3克
  • 酵母 3克
  • 植物油 10毫升
  • 淡奶 200毫升
  • 黑燕麦片 40克
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蜂蜜黑燕麦吐司的做法步骤

  • 1
    先盐放入面包桶的一角,加入植物油和淡奶;在液体的上层加入面粉;在面粉中间戳一个小坑,放入酵母粉;再加入黑燕麦片
  • 2
    选择和风面包程序,500g,浅烧色,启动程序,程序解释后迅速将面包取出
  • 3
    晾凉后切片,密封保存
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2025/3/15 8:07:13