食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
乳酪蛋糕的做法步骤
-
1乳酪和牛奶隔水搅拌到软化
-
2加入黄油和蛋黄搅拌至融化
-
3筛入低筋面粉和玉米淀粉，切拌均匀
-
4蛋清打发到大气泡时加入第一次糖
-
5打发到细腻的小气泡时加入第二次糖
-
6蛋清打发到膨胀加入第三次糖
-
7打发到大弯钩的状态就好了
-
8将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀
-
9将混合好的蛋黄糊倒入蛋白霜中切拌均匀
-
10将乳酪糊倒入模具中，放入加入水的烤盘中，放入150度预热的烤箱下层烘烤80分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 【白灼八爪鱼】
- 油焖西兰花
- 猪油空心菜
- 风味麻辣萝卜干
- 【红糖排骨】
- 咖喱包菜腐竹
- 【米妮芝麻饼干】--小朋友的最爱
- 枸杞蜂蜜柚子茶
- 剁椒
- 下午茶系列之奶油奶酪杏仁派
- 卤猪耳朵
- 酸辣萝卜
- 红烧排骨
- 白玉萝卜酿肉
- 干烧小排
- 奶香吐司
- 平底锅披萨 意式薄片披萨 ——分享给没有烤箱的披萨发烧友们~
- 炒三丁
- 焖羊腿肉
- 砂锅丸子汤
- 秋季润肺止咳的佳品——冰糖川贝炖雪梨
- 暖心暖胃鲫鱼汤
- 蒜辣濑尿虾
- 咸香蒙鱼
- 巴基斯坦鸡蛋
- summit meeting
- summits wayside
- summit to sea
- summoned up
- summoning up
- sumo wrestling
- sump pump
- sumptuary arts
- sumptuary code
- sumptuary law
- sumptuary laws
- sumptuous define
- sumptuous definition
- sumptuousness crossword clue
- sums up
- 溪边钓船（宋末元初·牟巘）
- 溪边（唐·吴融）
- 溪边（宋·释文珦）
- 溪边（明·石沆）
- 溪閤坐雨招胡国珍陈用甫二丈（明·张正蒙）
- 溪阁呈陆太初（宋末元初·方回）
- 溪阴堂（宋·苏轼）
- 溪隐为友人作（明·程本立）
- 溪隐为章氏题（明·杨荣）
- 溪隐卷为秀水陈嘉言题（明·张宁）
- 溪隐（唐·徐夤）
- 溪隐（明·袁天麒）
- 溪雨亭（宋·刘泾）
- 溪馆二首（宋·蒋堂）
- 溪馆夜坐（明·李之世）
- Access2003数据库管理基础与提高(附光盘)/新电脑课堂
- DIY装机全能圣手--电脑选购组装配置组网和应用(64位双核时代版)
- 3ds max Lightscape Photoshop室内效果图培训教程/零起点
- 精通LabVIEW8.0(附光盘)
- 3ds max8动画制作入门进阶与提高(附光盘)
- 网络管理工具实用详解(附光盘)
- Windows得力干将--Windows9x\Me\2000\XP\Server2003DOS命令行实用技术(全新版)
- Phtoshop CS2和CorelDRAW现代商业实战(附光盘)
- 实例版Premiere Pro2视频编缉与制作(附光盘)/新电脑课堂
- Protel电路设计与制版宝典/宝典丛书
- 精通ASP.NET2.0+XML+CSS网络开发混合编程
- 日本禁止垄断法概论(第3版)
- 股民学校初级教程/上海证券报投资理财丛书
- 安徒生童话精选集(上典藏版)(精)
- 中药学(中医考研必读)