“用豆腐泡做这个菜，感觉比油面筋好吃。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐泡夹肉的做法步骤
-
1猪肉切碎，葱姜切好。 -
2煮肉末放葱、姜、料酒、生抽、香油、胡椒粉、盐拌匀备用。
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3买的豆腐泡。
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4用剪子在上面剪个口。
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5把肉馅放在里面。
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6淀粉、蚝油、生抽、白糖放一点清水，调成一个淀粉料汁。
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7豆腐泡上锅，大火烧开蒸15分钟。
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8锅内放玉米油烧热，倒入水淀粉料汁，烧至有小泡泡。
-
9熬好的料汁浇在上面，撒香菜末。
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10非常好吃的豆腐泡夹肉，喜欢的友友也试试吧。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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