网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉松面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
500g
牛奶
250g
炼乳
30g
糖
40g
酵母
6g
盐
4g
鸡蛋
1个(带壳60g/个)
黄油
40g
刷面
全蛋液
适量
黑芝麻
适量
馅料
肉松
适量
蛋黄酱
适量
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肉松面包的做法步骤
1
除黄油外,把面团的其他材料放入面包机,一个揉面程序20分钟,按停止键,放入黄油,重启面团程序揉至结束。
2
我的面包机2个揉面程序(20+20=40分钟),出薄膜。(出膜是面包拉丝柔软的的关键,放保鲜袋室内常温3天面包还是很柔软的。)
3
发酵至2倍大。(在面包机发酵的)
4
按压排气分12个,松驰15-20分钟。
5
取一面团擀开。(如图)
6
挤上蛋黄酱(美奶兹沙拉酱)。
7
放上肉松。
8
由上而下卷起来,收口捏紧,搓成橄榄形。
9
排放在烤盘上,二发至1.5-2倍大。
10
刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻。
11
做了4个蜜豆的。
12
放入预热好的烤箱,华氏350度(摄氏180度)烤20分钟。
13
出炉。
14
放烤架上放凉。
15
非常柔软好吃。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
【不用揉面的厚底披萨】圣女果火腿披萨
蚂蚁乘舟
老人孩子的大爱【虾仁豆腐】
虎皮青椒
腐乳炒油麦菜
圆形,心形戚风蛋糕
荞麦碗托(碗团)
不可貌相的面包——巧克力巴布卡面包
香辣螺狮
酸萝卜老鸭汤
素炒油麦菜
西葫芦香肠小饼
麻婆豆腐
猕猴桃双皮奶
面包机做面包的方法--大米面包
中种馒头
红焖带鱼
多啦A梦饼干——萌化了的兄妹俩
经典点心——花生桃酥
抹茶花生牛扎糖
水煮牛肉
小米玉米粥
胡萝卜汁蒸蛋
全麦核桃欧包
酸梅鲤鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 2:13:16