“终于做出了又香又辣的辣椒油了！老公和儿子都说这一次做的有味，香！因为家里只有黑芝麻，所以就这样放进去了。但是没有白芝麻好看，下次再改良一下，让辣椒油更好
感谢老重庆辣椒油楼主的精彩分享，只有这样大家的厨艺才能得到提高！谢谢啦↖(^ω^)↗加油！期待你更好的作品”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
又香又辣的辣椒油的做法步骤
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1所用的香料 -
2把辣椒剪短，放料理机里打碎
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3花生炒熟，放料理机里打成粉末
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4把盐，花生末，黑芝麻倒入盛辣椒面的锅里搅拌均匀
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5锅里放油烧热，关小火，把所有的香料倒进去小火炸30分钟，关火，凉3个小时。
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6把油再加热到7层热，把一半烧热的油倒入拌好的辣椒锅里，边搅拌边倒油，搅拌均匀后，再倒入剩下的一半油搅拌。
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7凉凉后装瓶
使用的厨具：炒锅
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