网站首页  词典首页

诗文	啤酒鱼
释义	食材明细 主料 鱼 1条 啤酒 1瓶 辅料 油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 红糖 适量 番茄酱 适量 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 白酒 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 啤酒鱼的做法步骤 1 腌制：清洗鲜鱼（去掉腥线），鱼身横切几刀，到料酒、葱姜、盐腌制10分钟左右！ 2 煎炸：去掉葱姜，沥干水分，锅底放油，煎炸鱼身至两面金黄； 3 调料：倒入少量白酒，放入准备好的葱姜蒜、八角、倒适量老抽 4 啤酒：倒入啤酒沒过鱼 5 调味：放适量红糖和番茄酱；大火烧开放适量盐，小火慢炖至收汁 6 摆盘：出锅浇底汁，可切葱花或香菜点缀 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	芋圆姜薯甜汤 能藏情话的秘密饼干盒 鸡蛋炒玉米 芋圆鸡蛋姜薯甜汤 蒜蓉酱蒸面 冬笋炒荠菜 香卤五花肉 炒濑粉 鲜肉马蹄小馄饨 金桔蛋糕 胡萝卜奶酪饼 胡萝卜虾皮饼 春天的艾草餐 鹌鹑蛋年糕煮酒酿 蕃茄蛋花面皮汤 红椒炒羊排 白菜荷兰豆爆海参 燕麦紫薯饼 蒜香炒鱼片 红萝卜丝炒粉丝 香菇鸡杂玉米面条 早餐油条 煎蛋汤濑粉 啤酒烧带鱼 陈皮水马蹄炖肉丸

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。