“肉包的营养午餐～油豆腐炖肉
这道菜孩子外公以前做给我们吃，现在轮到我做给孩子吃了，传承的好味道～??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油豆腐炖肉的做法步骤
-
1新鲜的食材 -
2将肉切小块洗净 -
3放锅中翻炒 -
4炒至金黄出油 -
5调料准备好 -
6分别倒入适量的调料 -
7倒人开水没过肉炖上～ -
8油豆腐用热水泡一下 -
9用手挤去里面的油份 -
10处理好的油豆腐放入炖肉中继续炖制 -
11待汤汁收的差不多就可以出锅啦～ -
12?????? -
13油豆腐里包裹着肉香～?? -
14还有一种吃法就是放入冰箱冷藏，食用时油豆腐里面全是凉凉的肉汤冻，那味道～??
小窍门
多芸碎碎念：
1.处理油豆腐要用热水洗去里面的油份。
2.把油豆腐稍微开一个口，那样炖出来会特别入味好吃。
1.处理油豆腐要用热水洗去里面的油份。
2.把油豆腐稍微开一个口，那样炖出来会特别入味好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐