“多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧豆豉多春鱼的做法步骤
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1将多春鱼洗净，去头，沥干水备用。生姜切片 -
2锅内倒入食用油，放入生姜片爆香 -
3将秋刀鱼放入锅内，小火慢慢煎至两面有点焦黄……注意火候哟 -
4待鱼煎好后依次放入豆豉，料酒，蒸鱼豉油 -
5待鱼煎好后依次放入豆豉，料酒，蒸鱼豉油 -
6调制好水淀粉……（水加入淀粉搅拌即可） -
7将水淀粉倒入锅内，搅拌着煮一分钟……待汁收好后就可以起锅了……！ -
8最后将香菜摆入鱼身上即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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