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诗文	菠菜杆炖粉条
释义	食材明细 主料 老菠菜 400g 粉条 一把 辅料 猪肉 120g 食用油 半匙 清水 若干 调料 葱姜 小许 花椒八角 小许 生抽 小许 食盐 3g 鸡精 1g 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 菠菜杆炖粉条的做法步骤 1 老菠菜只要梗，洗净切段。 2 锅烧开水。 3 放菠菜焯水，烫变色捞出过冷水撰干水分备用。 4 猪肉切片。 5 肥瘦分开。 6 切葱姜。 7 取粉条洗净。 8 热锅冷油。 9 油热放食盐，花椒八角。 10 放肥肉部分炒出油脂。 11 放精肉翻炒。 12 把肉炒至半生放葱姜炒均匀。 13 放菠菜翻炒。 14 翻炒的过程放生抽。 15 炒均匀放粉条。 16 搅和搅和放清水。 17 盖锅盖，中火焖炖15分钟左右。 18 放鸡精提鲜。 19 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	糖醋脆骨 很多中国人第一个学会的菜就是西红柿炒鸡蛋，低调又平民 玫瑰花朵蒸蛋糕 木糠杯 杨枝甘露 腊肠炒荷兰豆 照烧鸡腿饭 乌鱼排骨汤 台湾咸酥鸡 紫薯凉粉 三文鱼牛油果土豆丝披萨 鸡翅新吃法，经济实惠又好吃 姜汁红枣膏 韭菜炒鸡蛋 蜂蜜抹茶奶绿奶茶 香菇烧油面筋 菌菇炖鸡 大葱猪肉小笼包 排骨茄子焖面 青椒肉丝打卤面 啤酒鸡 手工制作东北大凉皮 玫瑰花卷 红烧鲳鱼 南瓜蔓越莓排包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。