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诗文	菠菜杆炖粉条
释义	食材明细 主料 老菠菜 400g 粉条 一把 辅料 猪肉 120g 食用油 半匙 清水 若干 调料 葱姜 小许 花椒八角 小许 生抽 小许 食盐 3g 鸡精 1g 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 菠菜杆炖粉条的做法步骤 1 老菠菜只要梗，洗净切段。 2 锅烧开水。 3 放菠菜焯水，烫变色捞出过冷水撰干水分备用。 4 猪肉切片。 5 肥瘦分开。 6 切葱姜。 7 取粉条洗净。 8 热锅冷油。 9 油热放食盐，花椒八角。 10 放肥肉部分炒出油脂。 11 放精肉翻炒。 12 把肉炒至半生放葱姜炒均匀。 13 放菠菜翻炒。 14 翻炒的过程放生抽。 15 炒均匀放粉条。 16 搅和搅和放清水。 17 盖锅盖，中火焖炖15分钟左右。 18 放鸡精提鲜。 19 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	粉蒸肉 芹菜叶鸡蛋饼 下饭菜：麻婆豆腐 鸡翅炖五花肉 松茸菌炖鸡 两层烤箱也能烤出较完美的【戚风蛋糕】 可乐鸡块 铁杆山药烧排骨 疙瘩汤 小刺猬豆沙包 红糖苹果银耳羹 土豆烧杏鲍菇 【香煎午餐肉】 萝卜炖牛腩 脆皮豆腐 【为力量打点马赛克】简易版三明治 意味深情，餐厅美味——在家自制披萨 椰蓉南瓜饼 年夜必备菜---鸡冻 茄汁牛肉面 卡士达排包 牛气冲天----干拌麻辣牛肉 胡萝卜拌粉条 风味茄丁 红酒鸡翅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。