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诗文 花样美食~甜辣鸡手
释义
花样美食~甜辣鸡手的做法
“小食,甜辣适口??”

食材明细

主料
  • 鸡手 适量
辅料
  • 剁椒酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香叶 两片
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 花椒粒 适量
  • 中辣 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

甜辣鸡手的做法步骤

  • 花样美食~甜辣鸡手的做法步骤:1
    1
    鸡手,洗净,斩断,焯水,备用。
  • 花样美食~甜辣鸡手的做法步骤:2
    2
    适量剁椒,糖,洋葱,姜蒜,料理机打汁,备用。
  • 花样美食~甜辣鸡手的做法步骤:3
    3
    炒锅,放入适量的油,姜片,香叶,花椒粒,炒出香味,放入准备好的鸡手和酱汁,盐,糖,生抽,老抽,适量的水,炖煮至鸡手酥软,就可以了。
  • 花样美食~甜辣鸡手的做法步骤:4
    4
    鸡手酥软后,大火收汁。
  • 花样美食~甜辣鸡手的做法步骤:5
    5
    酱汁收至浓稠,挂在鸡手上,就可以出锅了。
  • 花样美食~甜辣鸡手的做法步骤:6
    6
    成品,撒点白芝麻更好,只是我忘了??
使用的厨具:食物调理机、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:09:36