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诗文	清蒸大闸蟹
释义	食材明细 主料 大闸蟹 50个 辅料 姜 3克 醋 5克 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 清蒸大闸蟹的做法步骤 1 刚放锅里的大闸蟹太勇猛，到处乱爬，拍糊了。 2 蒸好的拿走摆盘才想起来没拍。 3 姜洗净切末。 4 螃蟹摆盘。 5 姜末，放上醋。 6 上桌，可以享用了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。