“这道汤算是老公”自创“的菜式~~~~O(∩_∩)O~~食材都是我喜欢的~~煎得香香的豆腐块，清爽的番茄，鲜甜的玉米~~~~这道汤非常开胃，通常我一个人就能吃一碗还意犹未尽~~~不喜欢清淡汤味的朋友，可以试试这道汤~~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄豆腐汤的做法步骤
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1玉米剥粒后，清洗干净，放置备用； -
2嫩豆腐切成均等的方块，用厨房纸巾拭干水分； -
3番茄洗净后切块，根据个人喜好选择是否去掉番茄皮； -
4炒锅置火上，倒入适量植物油烧热，将豆腐块放进锅里小火煎至两面变黄后，捞出； -
5另起油锅，将番茄放入锅里略炒，倒入适量清水； -
6放入玉米粒，花椒，葱段，姜丝，盐，待水烧开； -
7汤水烧开后，放入煎好的豆腐块略煮； -
8食材都煮好后，调入适量牛肉粉； -
9出锅之前尝尝味道，酌量调入适量盐； -
10热乎乎的番茄豆腐汤出锅咯。
小窍门
1、嫩豆腐可以换成老豆腐；
2、可根据个人口味调入鸡精；
2、可根据个人口味调入鸡精；
使用的厨具：炒锅
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