“麻花这小吃估计大伙都不陌生，最出名的莫过于天津大麻花，是用两三根条形股拧着一起，再放锅里油炸，过两三分钟，香甜的麻花就出炉。也有一些制作是咸味的。看自己喜欢来选择。”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤麻花的做法步骤
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1准备材料 -
2将所有食材放入面包桶，设置和面档，和成比较湿的面团 -
3取出面团，在硅胶垫上撒上适量的面粉，分成等份的小剂子 -
4小剂子搓成长条，成型卷成麻花状 -
5放入油里浸泡一下迅速夹起来摆入烤盘 -
6烤箱提前预热，上下火220°C烤20分钟，中途记得取出再次刷油 -
7成品香脆，不油腻 -
8成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面食