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诗文 洋葱跑蛋
释义
洋葱跑蛋的做法
“因为蛋饺失败,所以剩下了大半碗的鸡蛋,怎么办呢,去冰箱找了下,发现了一只洋葱。今天就来个洋葱跑蛋吧。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
  • 洋葱 1个
辅料
  • 食盐 适量
  • 食用油 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱跑蛋的做法步骤

  • 洋葱跑蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋全部打在一个碗里,放少量的盐和食用油,搅拌均匀。
  • 洋葱跑蛋的做法步骤:2
    2
    洋葱切小片备用。
  • 洋葱跑蛋的做法步骤:3
    3
    将洋葱放进鸡蛋液里搅拌均匀。
  • 洋葱跑蛋的做法步骤:4
    4
    煎锅内烧热油,倒入一大勺洋葱鸡蛋,小火慢煎。
  • 洋葱跑蛋的做法步骤:5
    5
    好像煎的有点焦了。
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更新时间:2025/3/8 15:58:01