食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨用清水泡出多余的血水。 -
2排骨焯水捞出洗净备用。 -
3姜切片，葱切段。 -
4起油锅倒入适量底油下八角，姜，葱爆香。 -
5下排骨煸炒至微微焦黄，加入三茶匙老抽上色，两茶匙料酒。 -
6加入没过排骨的清水，加入冰糖，盐。 -
7大火烧开改中小火。 -
8待汤汁要收干时加入鸡粉调味。 -
9大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 皮蛋瘦肉粥
- 干锅羊蝎子
- 炒三丝
- 小炒牛肉
- 素炒千张
- 淮山南瓜焖排骨
- 肉末萝卜丝
- 干锅桂鱼炖豆腐
- 曲奇饼干
- 香葱火腿面包
- 香菇吻仔鱼粥
- 养颜玫瑰花茶
- 泡菜
- 韩式炒年糕
- 健康美食：土豆胡萝卜色拉蛋糕
- 腊味新年~浓浓的年味炒饭
- 醋焖带鱼
- 黄精牦牛肉汤
- 冰糖雪梨
- 川味粉蒸排骨
- 炸肉丸
- 孜然南瓜
- 无骨可乐鸡翅
- 紫薯蛋黄抹茶酥
- 韭菜炒鸡蛋
- victuals
- vicuna
- vicuña
- videlicet
- video
- video call
- video camera
- videocassette
- videocassette
- video clip
- videoconference
- videoconferencing
- videodisc
- videodisk
- video editor
- 春圃六言三首（宋·刘子翚）
- 春圃生意图（明·于谦）
- 春在（宋·张镃）
- 春坊斋夜追忆旧时在翰林东署与诸君子喜雪焚（明·程敏政）
- 春坊正字剑子歌（唐·李贺）
- 春坊黄学士索赋刘缙草堂二首（明·李昌祺）
- 春坡卧犬图题和朱素人韵（清·莫瞻菉）
- 春城即事简傅明府于重玄精舍（明·张元凯）
- 春城即事（明·郭辅畿）
- 春城寒雨感赋（明·何吾驺）
- 春城晚步分我字（元·许谦）
- 春城晚眺和太守十二韵（明·李蓘）
- 春城曲（元末明初·刘涣）
- 春城曲（和马伯庸）（元·宋褧）
- 春城曲（明·金銮）
- 猫海盗(4简妮船长)
- 芮沐文集(精)
- 没有尾巴的狼/杨红樱童话全集
- 字说修养
- 身历其境(精)
- 形而上学俱乐部(美国思想的故事)/译文纪实
- 范仲淹全集(共4册)/中国历史文集丛刊
- 中国风俗史(精)/中国史略丛刊
- 回家路上(求索中默默前行)/我们共同走过丛书
- 一溜溜山弯弯相跟上(精)/大家人生
- 考古印史(精)
- 源氏物语(上下)(精)
- 围岩动力灾害蠕变效应及预测方法
- 林人共生--彝族森林文化及变迁/中国区域环境变迁研究丛书
- 明朝锦衣卫和东西厂