“色香味俱全的烤肉拌饭”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良烤肉拌饭的做法步骤
-
1鸡腿解冻后洗干净 -
2把鸡腿的肉全部用刀切下来，骨头扔掉，肉切小块 -
3切好的肉用清水洗一遍，滤掉水分 -
4加入奥尔良腌料和料酒 -
5用筷子搅拌均匀，腌制四个小时以上 -
6腌好之后，取一个披萨盘，盘子底部和四周刷一层油，防粘用的，再把肉放进披萨盘里 -
7烤箱预热210度，放在中下层，烤28分钟左右就好了 -
8再炒2个配菜，土豆丝萝卜丝炒好，青菜炒好 -
9用一个小碗，里面盛满米饭，往盘子上一倒就好了，准备好所有的菜放一起 -
10把三个菜都加进盘子里，就可以开吃了，非常好吃 -
11拌着吃超好吃
小窍门
在烤到一半的时候，鸡肉里面会出来一些水，可以把盘子里的水倒出来，继续烤就好了
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
主食
家常菜