食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
野鲫鱼山药汤的做法步骤
-
1野鲫鱼洗净加入两茶匙料酒，葱，姜，少许盐腌制二十分钟。 -
2起油锅倒入适量底油下鲫鱼煎制。 -
3煎制金黄翻面继续煎制。 -
4下葱，姜爆香。 -
5加入三茶匙料酒，清水大火烧开，汤汁多一点。 -
6山药去皮切条。 -
7加入山药煮开。 -
8煮至山药熟透，加入盐调味即可。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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