鸡腿洗净去骨切条，加入料酒姜丝腌制10分钟左右。

过一道开水再过一道凉水，沥干。

放入砂锅备用。

白萝卜去皮切块。

洋葱切块。

一股脑儿滴放进砂锅加入开水，低火煲一个小时左右就ok啦。吃前加入少许盐和醋。真是又美味又清淡，鸡肉和白萝卜的组合对女生皮肤好啊。