食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蓝莓乳酪派的做法步骤
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1黄油室温软化 -
2加入低粉和糖粉混合
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3用手抓捏搓成面包糠状
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4加入蛋液
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5揉成面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏一刻钟
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6奶油奶酪加入细砂糖和酸奶
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7隔水小火融化搅拌成糊状
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8离火打入鸡蛋搅拌均匀
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9加入玉米淀粉
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10搅拌成细腻的面糊，馅料已做好备用
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11取出冷藏好的面团平均分成两份，擀成厚薄均匀的圆饼
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12轻铺在派盘上轻轻震震派盘，用擀面杖擀去多余的部分
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13两个全部做好
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14用叉子扎出小孔，避免烤的时候鼓起
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15摆上洗干净的蓝莓
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16倒入做好馅料
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17烤箱预热好后180度烤20分钟
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18烤至边缘金黄即可
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19出炉放凉脱模
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20成品图
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21成品图
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22成品图
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23成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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