食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜洗净 -
2用刮皮器刮去部分皮 -
3左手拿黄瓜右手持刀，边转边切 -
4切好的黄瓜，葱姜切丝，蒜切末 -
5香油入锅烧热，放葱姜小火炸制成葱姜油 -
6黄瓜用盐腌一下，沥去水分 -
7放少量的盐、味精 -
8放葱姜油 -
9放辣子油 -
10放生抽 -
11放白醋 -
12放蒜末 -
13拌匀装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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- 鲜榨玉米汁
- 西瓜柠檬冰棒
- 薄荷糖浆
- 豆豉鲮鱼油麦菜
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- 莱阳梨炖三白
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- 蒜蓉拌空心菜
- 西红柿炒包菜
- 荷兰豆炒肉片
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- 豆渣糯米饼
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- 酸菜鱼
- 咖喱鸡
- 黄米饭
- 椰蓉王冠面包
- 菊花菜面饼
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