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诗文 糖醋萝卜花朵
释义
糖醋萝卜花朵的做法
“萝卜具有开胃、利尿、排气的功效,适合一般人食用。春季到了,多吃些萝卜对人体好处多多。今日,这一款糖醋萝卜花朵带了一些审美视觉的感官,是待客的佳品。”

食材明细

主料
  • 萝卜 1个
辅料
  • 食用盐 半勺
  • 白砂糖 1/4勺
  • 白醋 1/4勺
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

糖醋萝卜花朵的做法步骤

  • 糖醋萝卜花朵的做法步骤:1
    1
    准备新鲜萝卜一个。
  • 糖醋萝卜花朵的做法步骤:2
    2
    萝卜去皮切半,用刀将萝卜从三分之处切开。
  • 糖醋萝卜花朵的做法步骤:3
    3
    切直刀:一片一片地切断,以此类推。
  • 糖醋萝卜花朵的做法步骤:4
    4
    取一个大碗,调一个腌萝卜的汤汁:白醋一勺,白糖半勺,食盐半勺,加一些清水。
  • 糖醋萝卜花朵的做法步骤:5
    5
    将切好的萝卜片放入碗內浸泡一小时,让萝卜片在腌制的过程中能够变软。
  • 糖醋萝卜花朵的做法步骤:6
    6
    开始摆图案,中间的花心我用菠萝切出来的。摆好的图案就像一朵盛开的白莲花。
  • 糖醋萝卜花朵的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 糖醋萝卜花朵的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 糖醋萝卜花朵的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/10 6:40:05