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诗文
葱香花卷
释义
食材明细
主料
高筋面粉
400克
牛奶
200克
辅料
酵母
4克
葱花
适量
香油
适量
十三香
适量
咸甜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
葱香花卷的做法步骤
1
面包机桶里加入牛奶。
2
加入高筋面粉。
3
加入酵母粉。
4
放入面包机内。
5
搅拌成面团。
6
发酵两倍大。
7
趁发酵时间切好葱花。
8
面团揉圆。
9
擀成面皮。
10
刷层香油,撒上十三香和葱花。
11
把面皮折起来。
12
切成条状。
13
两个叠一起,用筷子压一下。
14
捏紧两头拉长。
15
轻轻卷起,下面捏紧收口。
16
依次做完。
17
放蒸锅里发酵。
18
蒸15分钟闷3分钟出锅。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2025/12/20 1:55:41