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诗文
梅豆炒乌贼
释义
食材明细
主料
乌贼
1只
梅豆
135克
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
梅豆炒乌贼的做法步骤
1
食材:乌贼(已洗净)、梅豆(已摘洗)
2
将已洗净好的乌贼放在案板上切开,待用。
3
将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着,合入焯熟的梅豆翻炒一下。
7
然后,加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 8:35:51