食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腌芥菜梗的做法步骤
-
1新鲜的芥菜。 -
2去除叶子，只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。 -
3切成2-3cm的小段。 -
4放太阳下晒干。（2个太阳就够了，不要晒太干。） -
5晒软的菜梗，但不干为好。 -
6加盐，糖揉擦，拌匀，腌一个晚上（一斤菜梗12克盐，8克糖为宜），也可以根据自己的口味添减。 -
7腌好的菜梗，出了好多水。 -
8拌辣椒粉。 -
9辣椒粉拌匀，加一点白酒拌匀腌两天。 -
10放玻璃瓶密封保存，放冰箱冷藏，腌半个月以上。 -
11腌好的菜梗，直接就可以吃了，炒着吃也行的。
使用的厨具：其他
所属分类：
泡酱腌菜
家常菜
自制酱料
- 南瓜栗子燕麦糊
- 杏鲍菇炒毛豆
- 黑豆豆浆
- 红糖发糕
- 爆炒小章鱼??
- 薯条
- 黄豆酱烧土豆茄子
- 家常小炒菜
- 【学生早餐】双色烫面蒸饺
- 西兰花圣女果烩意面
- 上汤娃娃菜
- 蒸苹果，老少皆宜
- 干锅菜花
- 酱香回锅肉
- 红糖馒头
- 芹菜炒香干
- 香辣薄荷羊肉
- 胡萝卜番茄柠檬汁
- 麻婆豆腐
- 螃蟹粉丝煲
- 红烧鲶鱼
- 酥脆手指饼
- 黑豆黄精茶-拒绝寒冷
- 可爱滴鸡蛋糕
- 网红脏脏包
- aged from to
- age distribution
- age gap
- age group
- ageing
- ageism
- ageist
- ageless
- age limit
- age-long
- agency
- agenda
- agender
- agenesis
- agent
- 西樵登通天台（明·欧大任）
- 西樵白云洞同王川南作（明末清初·陈恭尹）
- 西樵碧玉洞与诸子卜筑（明·释函是）
- 西樵秋夜赠剑公（明末清初·屈大均）
- 西樵诸景闲咏啬墩散步（明·方献夫）
- 西樵迟蔡艮若（明末清初·陈恭尹）
- 西樵送王说作（明末清初·陈恭尹）
- 西樵道中三首（明末清初·陈恭尹）
- 西樵道中和海侄（明·张洙）
- 西樵道中（明·何维柏）
- 西樵金牛洞歌（明·王渐逵）
- 西樵（当代·陈永正）
- 西樵（明·区怀年）
- 西樵（明末清初·屈大均）
- 西樵（明末清初·王邦畿）
- 公司法的观念与解释(共3册)/东方公司法与清算法文丛
- 雾都孤儿/世界名著阅读经典
- 下南洋
- 战争与和平(上下)/世界名著阅读经典
- 海的女儿/世界名著阅读经典
- 汤姆叔叔的小屋/世界名著阅读经典
- 环保机械设备设计
- 塑性力学基础(高等学校规划教材)
- 爱的教育/世界名著阅读经典
- 脉冲复合电沉积的理论与工艺
- 少年维特的烦恼/世界名著阅读经典
- 王刚讲故事(3)
- 鞍钢60年回忆录
- 麦琪的礼物/世界名著阅读经典
- 图解居家急救