网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
腌芥菜梗
释义
食材明细
主料
芥菜梗
适量
大蒜梗
适量
辅料
辣椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
白酒
适量
中辣 口味
腌 工艺
数天 耗时
简单 难度
腌芥菜梗的做法步骤
1
新鲜的芥菜。
2
去除叶子,只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。
3
切成2-3cm的小段。
4
放太阳下晒干。(2个太阳就够了,不要晒太干。)
5
晒软的菜梗,但不干为好。
6
加盐,糖揉擦,拌匀,腌一个晚上(一斤菜梗12克盐,8克糖为宜),也可以根据自己的口味添减。
7
腌好的菜梗,出了好多水。
8
拌辣椒粉。
9
辣椒粉拌匀,加一点白酒拌匀腌两天。
10
放玻璃瓶密封保存,放冰箱冷藏,腌半个月以上。
11
腌好的菜梗,直接就可以吃了,炒着吃也行的。
使用的厨具:其他
所属分类: 泡酱腌菜 家常菜 自制酱料
随便看
毛豆炒排骨
经典川味小吃【红油抄手】
清炒黑豆芽
通心菜炒肉片
家常糖醋鱼
黑芝麻糊
蜜红豆面包
三文鱼丸(宝宝辅食1)
凉拌莴笋
紫菜鸡蛋汤
蚝油香菇鳗鱼丁
美容减肥还解酒的凉拌美食——青叶豆腐
消耗淡奶油------淡奶油冰糕
杨梅罐头
韭菜馅饼
解暑绿豆冰糕
京水菜炒蛋
苹果隐形蛋糕(平底锅版)
蝶豆花色三丁包
自制槐花肉酱手擀面
菌菇汤
清蒸南瓜
麻辣香锅虾
草莓酸奶盆栽
响油黄瓜豆腐干
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:55:04