网站首页  词典首页

诗文	酱爆兔
释义	食材明细 主料 兔 适量 甜椒丁 适量 青笋丁 适量 洋葱丁 适量 辅料 甜面酱 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 葱节 适量 姜片 适量 蒜片 适量 酱油 适量 盐 适量 豆粉 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 酱香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酱爆兔的做法步骤 1 兔肉宰小，清洗血水后挤干水，加入豆粉、料酒、酱油、胡椒粉、盐抓捏均匀，腌制30分以上！ 2 甜面酱兑水备用！ 3 青笋和甜椒开水汆一下备用！ 4 锅入油滑兔肉！ 5 锅留底油放入花椒！ 6 加入姜蒜、洋葱爆香！ 7 放入兔肉爆炒几下放入甜面酱和辣椒节爆香！ 8 放入青笋和甜椒翻炒几下，放入盐、酱油、水豆粉勾芡起锅！ 9 装盘~成功拍的酱爆兔酱香味浓略带辣味，怕辣的可以不放干辣椒。收汁成功的标准的亮油！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	胡萝卜拌黑木耳 芝麻地瓜糯米饼 紫薯玫瑰馒头 双层牛肉吐司堡 干萝卜炒米虾 菜心鲜虾小馄饨年糕汤 一卤香天下－－香卤肉 桂圆花旗参乳鸽汤 杂粮煎饼果子 芋香东坡肉 原味奶香冰淇淋 燕麦片脆饼 炸红薯丝 蒸油豆腐 猴子蛋糕 金钱蛋 椰蓉花包 可爱猪仔包 毛豆炒肉丝 芹菜炒牛蛙 酱烧茄子 板栗鸡翅煲 蛋白椰丝球 酱香葱油鸡蛋煎饼 黄芪虾仁汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。