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诗文
花生桃酥
释义
食材明细
主料
低筋面粉
240g
玉米油
100g
辅料
糖
适量
盐
1g
小苏打
1g
泡打粉
1g
花生
适量
鸡蛋
1g
芝麻
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
花生桃酥的做法步骤
1
玉米油加糖,盐,蛋液搅拌均匀
2
花生在微波炉中火加热2分钟,去皮,弄成花生碎
3
泡打粉,小苏打,低粉放入油鸡蛋液中,捏成团
4
再分成小份,压扁成小饼
5
刷上蛋液,撒上芝麻,这样颜色会更好看。也可以不刷蛋液
6
烤箱预热,放入烤盘,180度20分钟左右。可以根据自家烤箱的温度进行适当调节
小窍门
非常简单的烘培,配料混合,放入烤箱,都能成功。成品又酥又香。关键是自己烤的吃着放心
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/7/10 10:43:48