食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
笋干烧花菇的做法步骤
-
1干的笋干晚上就泡发 -
2香菇也泡发，准备去蒂 -
3笋干切段，香菇去蒂后，准备几片生姜片 -
4锅中热油爆香姜片，倒入主料煸炒两分钟 -
5锅边围入黄酒，然后加盐 -
6我加了一块前两天熬猪油时剩余的猪油渣，如果没有可以忽略此步，或是放几块五花肉 -
7加水没过主料，先大火，后小火40分钟左右 -
8水干收汁 -
9成品
小窍门
这两种主料曾经都是和肉烧在一起的黄金搭档，说明本身很吸油，所以放几块猪肉片应该更滋润，时间烧到40分钟是有必要的，花菇软糯似肉，笋干清脆爽口，舌尖上的满足感很强，不错的组合，暖心推荐.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 南瓜粥——金灿灿的美味
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 芒果铜锣烧
- 杏仁果茶
- 柚子皮糖
- 韭黄芽菜炒肉
- 黄瓜苹果汁
- 辣炒大白菜
- 鲜姜凤梨香菜汁
- 胡萝卜苹果黄瓜汁
- 芹菜苹果汁
- 清蒸草鱼
- 芋头炒饭
- 金黄色的秋天-------玉米大骨头汤
- 竹荪酿秋葵
- 醇香美味无法挡-----醇香牛奶糖
- 荷塘小炒
- 甜菜根、苹果胡萝卜和生姜汁
- 红莓苹果奶昔
- 自制烤大蒜蛋黄酱
- 西瓜、草莓和橘子汁
- 苹果密梨青柠汁
- 芒果、香草冰昔
- 芹菜胡萝卜苹果汁
- 西瓜黄瓜苹果汁
- 金章玉句
- 金章紫绶
- 金童什么什么的成语
- 金童玉女
- 金篦什么什么的成语
- 金篦刮目
- 金粉什么什么的成语
- 金粉豪华
- 金精什么什么的成语
- 金精玉液
- 金紫什么什么的成语
- 金紫银青
- 金翅什么什么的成语
- 金翅擘海
- 金舌什么什么的成语
- 永叔进道堂夜话（宋·梅尧臣）
- 永叔附寄滁州庶子泉李监题十二字（宋·刘敞）
- 永叹三首（清·张之洞）
- 永吉院阻雨（宋·李新）
- 永同欢（宋·仲殊）
- 永和县上巳（宋·王驾）
- 永和双山歌（明·薛瑄）
- 永和宫词廿七首（明末清初·吴伟业）
- 永和放船二首（宋·杨万里）
- 永和清都观道士，童颜鬒发，问其年，生于丙（宋·苏轼）
- 永和遇风（宋·杨万里）
- 永和道中怀成父（宋·赵蕃）
- 永和镇曾峑季高明秀楼（宋·周必大）
- 永和镇（明·唐文凤）
- 永嘉上浦馆逢张八子容（唐·孟浩然）
- 寻梦童年/怪老头儿经典童话系列
- 神奇的房子/怪老头儿经典童话系列
- 南平电力工业志(1990-2005)(精)/福建省电力工业志丛书
- 雕刻(精湛雕刻工艺)/中国文化百科
- 电子实习与课程设计(第2版十三五普通高等教育本科规划教材)
- 计划管理(电网企业管理实务)
- 穿长靴的猫(插图典藏本)(精)
- 爱情课
- 计算机病毒进化论
- 优雅毛衫(七日完工的编织)
- 新闻发布会集(2014年度)
- 亚历克斯·弗格森(我的自传增补版)(精)
- 面向群组的局部评价环境理论与方法
- 超级中国
- 犀牛字典