食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
笋干烧花菇的做法步骤
-
1干的笋干晚上就泡发 -
2香菇也泡发，准备去蒂 -
3笋干切段，香菇去蒂后，准备几片生姜片 -
4锅中热油爆香姜片，倒入主料煸炒两分钟 -
5锅边围入黄酒，然后加盐 -
6我加了一块前两天熬猪油时剩余的猪油渣，如果没有可以忽略此步，或是放几块五花肉 -
7加水没过主料，先大火，后小火40分钟左右 -
8水干收汁 -
9成品
小窍门
这两种主料曾经都是和肉烧在一起的黄金搭档，说明本身很吸油，所以放几块猪肉片应该更滋润，时间烧到40分钟是有必要的，花菇软糯似肉，笋干清脆爽口，舌尖上的满足感很强，不错的组合，暖心推荐.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 咖喱饭
- 香肠鸡蛋炒饼
- 时蔬酿鸡翅
- 蔬菜西冷牛排
- 金枪鱼包
- 凉拌圆白菜
- 蛋炒饭
- 五香薰板鸭
- 土豆丝火腿卷饼(附带炒土豆丝）
- 香菇油菜炒肉
- 蒜薹炒肉
- 炸鱼和薯条~风靡北美的快餐小吃
- 红色的鲜虾馄饨
- 香烤鸡腿
- 红豆面包卷
- 自制腊肉
- 自制花生粉
- 酸菜白肉
- 韭菜糯米饭
- 酸菜猪肉炖粉条
- 皮蛋豆腐
- 农家自制腊肉
- 自制冬季热奶茶
- 三丝烩肉菜
- 蜜汁叉烧
- 糜烂什么什么的成语
- 糜躯什么什么的成语
- 糜躯碎首
- 糜饷什么什么的成语
- 糜饷劳师
- 糜鹿什么什么的成语
- 糜鹿姑苏
- 糟什么不什么的成语
- 糟什么之什么的成语
- 糟什么什么厌的成语
- 糟什么什么妇的成语
- 糟什么什么妻的成语
- 糟糠不厌
- 糟糠之妇
- 糟糠之妻
- 黄禹钧邀同张总戎汎舟湖上作（明·胡应麟）
- 黄秀才北郊书堂（宋·文同）
- 黄秋圃外委金以诗见呈率赠（清·周凯）
- 黄稹宅（宋·黄燮）
- 黄端四大士祝词（明·释今无）
- 黄竹子歌（明·欧大任）
- 黄竹子歌（清·黄金台）
- 黄竹岐投陈君宅宿（明末清初·王邦畿）
- 黄竹岭（清·曾畹）
- 黄竹早行（明·何绛）
- 黄竹歌（明·王世贞）
- 黄竹石入都作别（明·袁宏道）
- 黄竹矶（明·贺一弘）
- 黄竹诗（先秦·无名氏）
- 黄笃友以先德小鲁观察烟霞洞种梅图属题久未（清末民国初·陈宝琛）
- 设备电气控制与维修(机电设备安装与维修专业) 第2版
- 音乐剧演唱教程(外国作品集) 女声(1-4)
- 国土空间规划理论与方法
- 工作细胞 05
- 停!有怪兽!
- 小象科学课系列：探寻身体的秘密（下）
- 构成设计
- 秦岭南北
- 西班牙语语法和词汇 4
- 克雷洛夫寓言
- 音乐绘本亲子读 奇妙的笛子 扫码音频版
- 北京大学妇科常见病诊治手册
- 华丽家族 六朝陈郡谢氏传奇
- 小树苗经典文库·世界儿童文学名著彩图全译本 权威珍藏版(全5册)
- 数据交易:法律·政策·工具