食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
笋干烧花菇的做法步骤
-
1干的笋干晚上就泡发 -
2香菇也泡发，准备去蒂 -
3笋干切段，香菇去蒂后，准备几片生姜片 -
4锅中热油爆香姜片，倒入主料煸炒两分钟 -
5锅边围入黄酒，然后加盐 -
6我加了一块前两天熬猪油时剩余的猪油渣，如果没有可以忽略此步，或是放几块五花肉 -
7加水没过主料，先大火，后小火40分钟左右 -
8水干收汁 -
9成品
小窍门
这两种主料曾经都是和肉烧在一起的黄金搭档，说明本身很吸油，所以放几块猪肉片应该更滋润，时间烧到40分钟是有必要的，花菇软糯似肉，笋干清脆爽口，舌尖上的满足感很强，不错的组合，暖心推荐.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 酸豆角肉末全麦包
- 红烧魔芋
- 火腿玉米芝士挞
- 蒜香豆腐
- 咸味面包
- 香煎鲅鱼
- 番茄肉末意面
- 海绵抹茶蛋糕卷
- 猪耳朵拌黄瓜
- 双莓芝士蛋糕
- 桂花糖芋艿
- 旺仔小馒头
- 广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤
- 排骨玉米竹荪汤
- 尖椒豆角沫
- 桂花蜜
- 南瓜戚风
- 海苔芝麻阿拉棒
- 面包店必选——肉松沙拉卷
- 玛格丽特饼干
- 螺旋酥
- 豆沙扭扭面包
- 【美容暖身 滋阴润肺】秋梨膏
- 油皮卷
- 酸甜茄子烩土豆
- cross-continental
- cross country
- cross-country
- cross-country
- cross-country race
- cross-country skiing
- cross-cultural
- crosscurrent
- cross-curricular
- crosscut
- cross-cut
- crosscut saw
- cross-cut saw
- crosscutting
- cross-cutting
- 道林枯木成禅师赞（宋·释德洪）
- 道林经室（明·胡奎）
- 道林送鸿禅者江陵乞食（宋·释德洪）
- 道林（宋·米芾）
- 道桐川欲访梅右司不知其处（宋末元初·戴表元）
- 道桐庐有诗示成季（宋·林光朝）
- 道次灵井（宋·梅尧臣）
- 道次舂陵怀古二首（宋·宋庠）
- 道正移爇𦰡来（宋·邹浩）
- 道武圭（宋·徐钧）
- 道武夷冲祐观壁间读翁士特郎中留题追怀感怆（宋·李纲）
- 道民金氏居（宋·赵希㯝）
- 道汾阳不及访逢原蒙寄诗次韵（宋·何梦桂）
- 道游武夷遇雨既渡复回明日竟游九曲而行因留（宋·李弥逊）
- 道源朝奉重阳后以诗招赏菊走笔答之（宋·廖刚）
- 每天学点投资理财心理学(精华版)
- 糖尿病自己看/自己就是最好的医生系列丛书
- 脑血管病自己看/自己就是最好的医生系列丛书
- 腰腿疼自己看/自己就是最好的医生系列丛书
- 冠心病自己看/自己就是最好的医生系列丛书
- 肾脏病自己看/自己就是最好的医生系列丛书
- 脂肪肝与肝炎自己看/自己就是最好的医生系列丛书
- 胃肠病自己看/自己就是最好的医生系列丛书
- 高血压病自己看/自己就是最好的医生系列丛书
- 启功韵语(精)
- CAD在建筑设计中的应用(附光盘第2版普通高等教育土建学科专业十一五规划教材)
- 一\二级注册结构工程师专业考试应试技巧与题解(第2版)/2010执业资格考试丛书
- 高级财务管理(财务管理系列教材)
- 新编美术教学论(高等师范院校教材)
- 放下孩子--犹太人的家教制胜之道/中外育儿家教阶梯丛书