食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
笋干烧花菇的做法步骤
-
1干的笋干晚上就泡发 -
2香菇也泡发，准备去蒂 -
3笋干切段，香菇去蒂后，准备几片生姜片 -
4锅中热油爆香姜片，倒入主料煸炒两分钟 -
5锅边围入黄酒，然后加盐 -
6我加了一块前两天熬猪油时剩余的猪油渣，如果没有可以忽略此步，或是放几块五花肉 -
7加水没过主料，先大火，后小火40分钟左右 -
8水干收汁 -
9成品
小窍门
这两种主料曾经都是和肉烧在一起的黄金搭档，说明本身很吸油，所以放几块猪肉片应该更滋润，时间烧到40分钟是有必要的，花菇软糯似肉，笋干清脆爽口，舌尖上的满足感很强，不错的组合，暖心推荐.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 炒三丝
- 香煎马鲛鱼
- 香煎铜锣糕
- 玉米面桃酥
- 简单快手――蟹柳炒蛋
- 春游日式可爱便当----儿子和姑娘每年的春游秋游少不了妈咪的爱心便当！孩子们非常喜欢也很爱吃~
- 香肠面包
- 虾米肉丝炒荞菜
- 无水炖牛肉
- 【肥肥妈的美味手记】——百吃不厌的豆沙糯米滋
- 葱香手撕肉松包
- 姜汁蜜鸭
- 自制广式香肠（这是冬天时候做的，现在这种天气不宜做了）
- 甜酸萝卜炒牛肉
- 春风十里彩椒鱿鱼
- 土司鸡蛋
- Hot Cross Buns 十字包
- 菠萝饭
- 水果沙拉
- 酸甜草莓酱
- 酸辣白菜
- 山西油辣子
- 爱心南瓜米糊
- 素三鲜水饺 韭菜鸡蛋虾仁水饺
- 宫保鸡丁
- 逴俗絶物
- 逴俗绝物
- 逵什么之什么的成语
- 逵什么什么诛的成语
- 逵泉之诛
- 逵泉什么什么的成语
- 逶什么什么食的成语
- 逶什么退什么的成语
- 逶迤什么什么的成语
- 逶迤退食
- 逷什么什么闻的成语
- 逷什么远什么的成语
- 逷听什么什么的成语
- 逷听远闻
- 逸什么之什么的成语
- 送赵嗣勋（宋·翁卷）
- 送赵国呈赴金坛（宋·陈文蔚）
- 送赵国宜之官武林（宋·陈文蔚）
- 送赵国宜赴筠州户掾（宋·陈文蔚）
- 送赵国开赴崇安丞（宋·陈文蔚）
- 送赵国开赴湘阴（宋·陈文蔚）
- 送赵国晋随侍之江西（宋·陈文蔚）
- 送赵士瑛会试（明·徐庸）
- 送赵士英下第南归（明·张宁）
- 送赵处士游方（宋·洪咨夔）
- 送赵大中从李五祖奉祀岳渎（元·魏初）
- 送赵大冶晦之（宋·袁燮）
- 送赵大参之浙江（明·薛瑄）
- 送赵大参叔文守制归汉阳（明·释今无）
- 送赵大夫护边（唐·孙逖）
- 资治通鉴(文白对照)/青少年美绘版经典名著书库
- 小数王国发生了八级地震(双色版)/让数学火起来李毓佩数学故事会
- 机械原理(中国科学院机械工程系列规划教材)
- 机械基础(机械原理与零件分册教育部高等职业教育示范专业规划教材)
- 会用数学破案的猴警探(双色版)/让数学火起来李毓佩数学故事会
- 植物蛋白质组学实验指南/生命科学实验指南系列
- 电压无功控制系统测试评估原理及应用
- 电工电子技术(十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 河南省电力公司科技成果汇编(2011年度)
- 中国水力发电科学技术发展报告(2012年版)
- 中国水力发电年鉴(2011第16卷)(精)
- 八面来风(画说老北京古建筑)
- 品牌的力量(附光盘上中下)
- 机械设计基础课程设计(普通高等教育十二五规划教材)
- 东京乐享--最人气的Cafe×美食×服饰×杂货的创意之旅