食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
笋干烧花菇的做法步骤
-
1干的笋干晚上就泡发 -
2香菇也泡发，准备去蒂 -
3笋干切段，香菇去蒂后，准备几片生姜片 -
4锅中热油爆香姜片，倒入主料煸炒两分钟 -
5锅边围入黄酒，然后加盐 -
6我加了一块前两天熬猪油时剩余的猪油渣，如果没有可以忽略此步，或是放几块五花肉 -
7加水没过主料，先大火，后小火40分钟左右 -
8水干收汁 -
9成品
小窍门
这两种主料曾经都是和肉烧在一起的黄金搭档，说明本身很吸油，所以放几块猪肉片应该更滋润，时间烧到40分钟是有必要的，花菇软糯似肉，笋干清脆爽口，舌尖上的满足感很强，不错的组合，暖心推荐.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 奶香豆沙吐司
- 炒牛蛙
- 鲜虾大云吞
- 竹笋炒肉
- 鸡蛋牛奶土司
- 平菇炒木耳
- 自制鱼丸
- 肉松DIY
- 紫薯戚风蛋糕
- 家常菜-拍黄瓜
- 湘味皮蛋
- 空气炸锅版无骨鸡柳
- 韭香鸡腿
- 养颜补气靓汤之: 鲫鱼鲜笋豆腐汤
- 水晶虾饺
- 扭纹花式面包
- 泡菜鸡蛋饼
- 蘸酱扯面
- 酿苦瓜
- 手撕包菜
- 花式糖霜饼干
- 早餐首选——热狗面包
- 排骨烧冬笋
- 【培根“美”味“大”不同】——干煸培根辣四季豆
- 【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇
- corn dog
- cornea
- corneal
- corned beef
- corned beef hash
- cornel
- cornelian
- corner
- cornerback
- corner bead
- cornered
- -cornered
- cornering
- corner kick
- corner market
- 留题保和殿壁（宋·蔡京）
- 留题修觉山绝胜亭（宋·王之望）
- 留题修觉山（宋·赵抃）
- 留题光相寺（宋·王之望）
- 留题兰皋亭（宋·苏轼）
- 留题兴唐寺（唐·赵嘏）
- 留题兴安王庙（宋·吕惠卿）
- 留题净应寺（宋·李端民）
- 留题净相院橙轩（宋·彭迪明）
- 留题凌云（明·陆深）
- 留题凝翠阁二绝（宋·李纲）
- 留题分宜前山吴隐士白云亭（宋·金君卿）
- 留题剑池石壁（宋·方琛）
- 留题剑潭寺（清·王松）
- 留题剑门东园（宋·赵抃）
- 针织毛衫造型与色彩设计/针织服装设计系列丛书
- 服装企业资源计划(纺织服装高等教育十一五部委级规划教材)
- 现代服装文化概论(纺织服装高等教育十一五部委级规划教材)
- 针织T恤图案与装饰设计/针织服装设计系列丛书
- 针织毛衫装饰设计/针织服装设计系列丛书
- 服装面料二次设计--服装面料风格化设计(纺织服装高等教育十一五部委级规划教材)
- 轻化工程专业英语
- 针织毛衫组织设计/针织服装设计系列丛书
- 机械工程图识图实训(普通高等教育十一五规划教材配套教材)
- 师生笔记(第1辑)
- 新编基础会计仿真岗位实训(国家级示范性高等职业院校重点建设专业精品课程规划教材)
- 财务精确管理/水管单位精细化管理系列丛书
- 工商管理实验教程(经济管理类实验系列教程)
- 人力资源管理/水管单位精细化管理系列丛书
- 信息支撑管理/水管单位精细化管理系列丛书