网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	居家手卷
释义	食材明细 主料 面粉 250g 瘦肉 250g 鸡蛋 1只 白菜 1颗 辅料 盐 适量 酱油 适量 沙茶 适量 清淡 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 居家手卷的做法步骤 1 现将肉块切片。 2 然后切丝。 3 将肉丝放入碗里，加入适量的盐、酱油和沙茶（忘了拍），搅拌均匀，然后放一边腌制。 4 面粉加入鸡蛋和水和好。 5 揉好的面团放着发一下。 6 面团切好一块一块挫圆。 7 擀成薄片 8 锅里热少许油，饼片下锅煎至金黄。 9 饼皮煎好放盘里 10 讲腌制的肉丝下锅炒，可加一点水，不要太干，有点汤跟饼皮一起吃起来就不会太干。 11 将鸡蛋炒好切条方盘里。 12 白菜芯叶一整叶下锅，开水焯熟，放盘里待用。 13 拿一张饼皮，放上白菜、鸡蛋条、肉丝，再淋上一点肉丝汤。 14 想吃脆一点的就合起来直接吃。想包卷起来的，可以把饼皮放在煮好的饭里，让饭的余热蒸一下就软了，就可以卷了。 15 嗯，咬上一口，美味！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	酸梅汤 花生酥 叉烧内脊肉 凉拌糖醋藕 茭白炒肉丝 【紫薯蝴蝶小花卷】小紫薯新花样 鸡汤馄饨 蔬菜沙拉 百分百中种北海道 换个花样更好吃——翡翠葫芦 酸奶蛋糕 番茄鱼片 蜜瓜蔓越莓冰琪淋 花果茶小米粥 瓠子虾皮蛋花汤 焖海鳝鱼 不用淡奶油做低脂冷饮——手工&机械2种做法的大果粒奶香冰淇淋 糖醋排骨 黄瓜煮泥鳅 让米饭超有滋味——风味茄汁虾饭 小拌豆腐----夏季清凉小菜 夏日清凉饮品-——清爽薄荷茶 炸宾治 普通面粉做绣球包 脆皮肠面包 tops topsail top scorer top-scoring top secret top-secret top selling top-selling top shelf top shelf topside topsoil top speed topspin topstitch 短歌行（近现代·马一浮） 短歌行（隋·辛德源） 短歌行（魏晋·傅玄） 短歌行（魏晋·曹丕） 短歌行（魏晋·曹操） 短歌行（魏晋·曹操） 短歌行（魏晋·曹睿） 短歌行（魏晋·陆机） 短歌赠临安友人（宋·敖陶孙） 短歌赠别陈子（明末清初·屈大均） 短歌赠柯山祝道人（宋·李光） 短歌赠汪孟慈员外（清·孙衣言） 短歌赠沈星桥叟（清·丘逢甲） 短歌赠罗女文二首（明·顾璘） 短歌赠陈伯澜（清·丘逢甲） 缀网劳蛛/新文学碑林 骨质增生病的中西医诊疗 在人间 两个新嫁娘 艾叶 红楼梦(精) 吴鞠通医学全书(精)/明清名医全书大成 万叶集选/外国文学名著丛书 儿科临证50讲 实用养猫大全 胡适传论(上下) 喻嘉言医学全书(精)/明清名医全书大成 中医消化病证治准绳 狐狸山庄 君子梦(行人系列)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。