食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
干锅脆骨肉的做法步骤
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1脆骨肉洗净，斩好，焯水去一下浮沫，水开三分钟ok -
2把锅烧热，放葱姜蒜，桂皮，八角，花椒，干辣椒，一起爆香，再放脆骨肉煸炒
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3煸炒的同时放醋，生抽，料酒，白砂糖跟盐，这样色成就会很漂亮，出锅前撒上芝麻，鸡粉，胡椒粉，香菜，香喷喷都流口水了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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