诗文 | 桂花紫米酿糖藕 |
释义 |
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食材明细
桂花紫米酿糖藕的做法步骤
小窍门
1.血糯米轻轻淘洗后,浸泡的水不要倒掉,一同倒入锅中焖藕(藕的营养素溶于水中,勿浪费)
2.血糯米可用普通白糯米代替,只是营养和卖相没有那么好。 3.桂花蜜是自己腌制的(我的菜谱有教程),怕麻烦的,可以桂花加蜜糖直接淋在藕的表面。 4.小馆有桂林的金桂花,有兴趣的朋友欢迎进馆哦~
使用的厨具:汤锅
所属分类:
小吃
家常菜
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